Raboso Igt Marca Trevigiana - Zanatta Roberto
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Annata: NV
Abbinamenti: Formaggi erborinati, Secondi di carne rossa, Selvaggina, Cacciagione
Gradazione: 12%Vol.
Abbinamenti: Formaggi erborinati, Secondi di carne rossa, Selvaggina, Cacciagione
Gradazione: 12%Vol.
Scheda prodotto
Tipologia vino | Vino Rosso |
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Formato (Litri) | 0.75 |
Temperatura di servizio | 18-20° C |
Solfiti | Contiene solfiti |
Terreno | Argilloso. |
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Sistema di allevamento | Sylvoz. |
Altre curiosità
Grande vitigno autoctono della regione del Veneto Orientale di antichissima origini, deve il suo nome della derivazione dell’aggettivo “rabiosa” che indicava un’uva dal tono aspro e forte. Questa varietà prevede una maturazione e, conseguentemente, una vendemmia tardiva verso la fine di ottobre.
Presenta un aroma particolarmente intenso con sensazioni di marasca, confettura e violetta. Presenta una buona struttura ed al palato riesce ad amalgamare la spiccata acidità e tannicità tipiche di questo vino in gioventù.
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